PEYNİRLİ KEK TARİFİ.....Malzemeler:
4 yumurta,
3 çorba kaşığı yumşak margarin
1 paket sade kek karışımı
,1,5 su bardağı süt,
100 gr. beyaz peynir,
1 tutam dereotu,
1 tutam maydanoz,
Üzeri için : çörek otu
Hazırlanışı: İlk olarak geniş bir kapta yumurtaları çırpalım. Süt margarin ve sade kek karışımını yumurtalara ekleyip iyice çırpmaya devam edelim. İç malzemesi için ise dere otu, maydanoz doğrayıp peynir ile karıştıralım. Kek kalıbını yağlayalım ve hamurun yarısını boşaltalım..
İç malzemesini ilave ettikten sonra üzerine kalan hamurumuzu yayalım. Üzerine çörek otu serpelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun..