YOĞURTLU PATATES SALATASI

MALZEMELER:

**   3-4 adet orta boy patates
**   1-2 tutam maydanoz
**   2-3 tutam dereotu
**   3 adet orta boy salatalık
**   5-6 yemek kaşığı dolusu yoğurt
**    3 yemek kaşığı mayonez
**    Tuz

ÜZERİ İÇİN:
 Dereotu

 

HAZIRLANIŞI:

 

**   Patateslerin kabuklarını soyup, güzelce yıkayın.
**   Derin bir tencereye koyup, üzerine su ekleyerek, haşlayın.
**   Patatesleri haşladıktan sonra soğumaya bırakın.
**   Daha sonra karıştırma kabına haşlanmış patatesleri ve salatalıkları kabukları ile birlikte rendeleyin.
**   Üzerine ince ince kıyılmış maydanozu ve dereotunu ilave edin.
**   Son olarak tuzu, yoğurdu ve mayonezi ekleyip, iyice karıştırın.
**   Hazırladığınız patates salatasını buzdolabına koyup, 1 saat kadar dinlendirin.
**   Daha sonra servis tabağına alıp, üzerini dereotu ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.