MALZEMELER:2 çay bardağı rendelenmiş havuç
2 çay bardağı ceviz içi
3 çay bardağı şeker
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı sıvıyağ
3 yumurta
6 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım iyice şekerler eriyinceye kadar çırpalım.
Sıvıyağ ve süt ekleyelim karıştıralım.
Daha sonra havuç rendesi, ceviz içi, tarçın, vanilya ilave edelim çırpmaya devam edelim.
En son da un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpalım.
Kek karışımımızı yağlanmış kek kalıbına dökelim ve 180 derecede pişirelim.
Fırından çıkardığımız cevizli havuçlu kekimizin soğumasını bekleyelim.
Dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder