KARLI DAĞ PASTASI

MALZEMELER:

** 5 yumurta
** 1 su bardağı süt
** 1.5 su bardağı tozşeker
** 125 gr eritilmiş ılık margarin
** 2 nar
** 1 paket vanilya
** 2 su bardağı un
** 1 su bardağı pirinç unu
** 3 çorba kaşığı kakao
** 1 paket kabartma tozu

KREMASI  İÇİN:

**   1 nar
**   1 su bardağı süt
**   1 paket kakaolu puding

ÜZERİ İÇİN:

**   1 nar
**   2 paket kremşanti
**   2 su bardağı soğuk süt
**   1 su bardağı rendelenmiş beyaz çikolata

HAZIRLANIŞI:

 

**  Yumurtaları bir kaba kırın. şekeri ekleyip mikserle 5 dakika çırpın.

**  Eritilmiş ılık margarin ve sütü ilave edin.

**  Pirinç unu, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pütürsüz bir karışım olana kadar çırpın. **  Hamuru yağlanmış ortası delik kek kalıbına dökün.

**  Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.

**  Fırın ayarını 150 dereceye indirip 30 dakika daha pişirin.

**  Keki fırından alıp kalıptan çıkarın. Soğumaya bırakın.

**  Krema için pudingi bir bardak süte ekleyip paketteki tarif gibi pişirin.

**  Ocaktan alıp karıştırarak ılındırın.

**  Pastanın üzerini kaplamada kullanacağınız kremşantiyi soğuk sütle koyulaşana kadar mikserle çırpın.

**  Buzdolabında 30 dakika bekletin.

**  Narları soyup tanelerini ayıklayın.

**  Keki enine 3 eşit dilime kesin.

**  Dilimlerin aralarına puding sürüp nar tanelerini serpiştirdikten sonra üst üste yerleştirin.

**  Pastanın üzerini kremşanti ile kaplayıp nar taneleri ve beyaz çikolata ile süsleyin.

**  Dilimleyip servis yapın.

           ******AFİYET OLSUN******