* 2 adet yufka
* 2 yumurta
* 4kaşık yoğurt
* yarım çay bardağı süt
* 1çaybardağı zeytinyağı
* peynir
* domates
* biber
HAZIRLANIŞI:
* Yufkanın birini tezgahın üstüne seriniz.
* Bir kapta karıştırdığınız yağ yoğurt süt ve yumurta karışımını iyice çırpıp yufkanın üzerine 4kaşık döküp her yerine sürünüz
* 2.yufkayıda üzerine serip karışımdan sürünüz.
* Sonra yufkaları 8 üçkene kesiniz.
* geniş tarafına peyniri koyup sigara böreği gibi sarınız.
* tepsiye birleştirip kalan karışımı üzerlerine sürünüz
* böreğin ortasını bıçakla kesip aralarına domates biber yerleştirip 200 dereceli fırında pişirin
*******AFİYET OLSUN******
Yorumlar
Yorum Gönder