MALZEMELER:* 1 Kavanoz közlenmiş kırmızı biber
* 100 gram beyaz peynir
* 1 tutam maydanoz
* 10 dal yeşil soğan
* zeytinyağı
* tuz
HAZIRLANIŞI:
* Közlenmiş biberi ortadan ikiye bölüyoruz.
* Maydanozu doğrayıp beyaz peynirle karıştırıyoruz.
* Biberin geniş kısmına peynirli harcı koyup sarıyoruz.
* Yeşil soğanı önce sıcak suya sonra da soğuk suya batırıp çıkarıyoruz.
* Rulo olarak sardığımız biberi yeşil soğan ile sarıp bağlıyoruz.
* Servis tabağına biberlerimizi dizip servis ediyoruz.
*******AFİYET OLSUN*******
Yorumlar
Yorum Gönder