KREMA

ÇİKİLOTALI KREMA
MALZEMELER:

- 1 litre süt
- 3 yumurta
- 3/4 bardak un
- 1 bardak toz şeker
- 1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI:

Bir tencereye 3 yumurta sarısı, un, şeker, vanilya ve doğranmış çikolatayı alıp karıştırın.
 Sıcak sütü azar azar katıp iyice yedirin.
 Bir telle sürekli karıştırarak pişirin.
Derin bir kapta yumurta aklarına, bir fiske tuz koyun ve mikserde çırparak kar haline getirin.
 Azar azar çikolatalı kremaya ilae edip karıştırın.
 Kremayı servis kaselerine boşaltıp, üzerini kıyılmış fındık veya hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapın

Yorumlar