MERCİMEK ÇORBASI

MALZEMELER:

** 1.5 u bardağı kırmızı mercimek
** 2 havuç
** 1 patates
** 1 soğan
** 1 çorba kaşığı tereyağı
** 1 su bardağı et suyu
** su ve tuz
** sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

** Tencereye tereyağını ve sıvıyağını katın.
** Yağın içine soğan ve rendeleniş havucu ekleyerek bir süre kavurun.
** Sonra mercimekleri de ekleyin.
** Bir süre kavrulduktan sonra içerisine rendelenmiş patatesi  ekleyin.
** Et suyunu ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
** Çorba piştikten sonra blenderden geçirin.
** Servis tabağına alıp üzerine nane ve limon suyu sıkarak servis edin.
                   *******AFİYET OLSUN******