* 500 Gr süt (2,5 su bardağı)
* 5 Gr salep (1 çorba kaşığı)
* 150 Gr şeker (3 kahve fincanı)
* 1 Çay kaşığı vanilya
HAZIRLANIŞI:
* 2.5 su bardağı sütle, şekerin yarısını bir tencereye alıp, ısıtın.
* Geriye kalan şekeri, salep ve vanilyayı karıştırın.
* Süt kaynamak üzereyken vanilyalı karışımı ilave edin ve 20 dakika kaynatın.
* Ocaktan alıp savurarak soğutun.
* Bir kaba koyup, buzluğa atın.
* Donana kadar 2 saatte bir çıkararak karıştırın.
* İyice donduktan sonra servis yapın.
********* AFİYET OLSUN********
Yorumlar
Yorum Gönder