BADEMLİ KEK

MALZEMELER:

250 gram margarin
1 su bardağı tozşeker
3 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kıyılmış badem

1/2 su bardağı sarı üzüm

HAZIRLANIŞI:

Yumurtaları ve şekerleri derince bir kabın içinde iyice çırpalım.
Bademleri yeterince su ile kaynatıp, suyunu süzdükten sonra, kabuklarını soyup, ince ince kıyalım.
Erittiğimiz ve soğuttuğumuz margarini, sütü, bademin yarısını ve diğer malzemeleri de katıp, iyice çırpalım.
Çırptığımız keki de kalıba boşaltıp, 180 dereceli fırında pişirelim.
Fırından çıkardığımız keki kalıbından çıkarıp, dilimleyerek servis yapalım.....
                       AFİYET OLSUN

Yorumlar