4 su bardağı un
yarım paket yaş maya
1 haşlanmış patates
bir tutam dereotu
tuz
su
HAZIRLANIŞI:
Hamuru için un, haşlanmış patates, ince kıyılmış dereotu, tuz ve aldığı kadar suyu ilave edip yoğuruyoruz.
Hamurumuzdan limon büyüklüğünde bezeler koparıyoruz.
Üzerlerine bastırarak bir saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Mayalandıktan sonra bir tavada arkasını önünü pişiriyoruz(isteyen tavaya yağda koyabilir)
Piştikten sonra üzerlerine tereyağı sürüp servis tabağına alıyoruz.
AFİYET OLSUN.....
Yorumlar
Yorum Gönder