MALZEMELER:1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
3,5 su bardağı un
2 adet yumurta sarısı
5 yemek kaşığı Hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI:
Hindistan cevizi, pudra şekeri, yumurta sarıları ve margarinlerimizi bir kabın içine koyuyoruz ve iyice yoğuruyoruz.
3,5 su bardağı unumuzu ve 1 paket kabartma tozumuzu karıştırarak iyice elekten geçiriyoruz.
Elenmiş unumuzu az önce hazırladığımız karışımla karıştırıp yoğurmaya devam ediyoruz.
Ortaya çıkan hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp altı yağlanmış fırın tepsimize diziyoruz.
170 derecede ısınmış olan fırınımıza kurabiyelerimizi koyuyoruz.
30 dakika kadar kurabiyelerimizin pişmesini bekliyoruz.
Hindistan Cevizli Kurabiye hazır!
Afiyet Olsun!
Yorumlar
Yorum Gönder