BROWNİE KURABİYE

MALZEMELER:

 

1 paket margarin (250 gr)

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yumurta

4 yemek kaşığı kakao

2 kahve fincanı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Süsleme için;

• Fıstık

HAZIRLANIŞI:

Şerbet malzemeleri hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Hamuru elinizle küçük küçük yuvarlayın.
Fırın tepsisine dizin. 180 derecede pişirin.
Üzeri çatlamaya başladıktan sonra kontrollü pişirin.
Piştikten sonra soğumasını beklemeyin.
Kurabiyeleri süte batırarak 2-3 saniye bekletin ve çıkarın.
Tüm kurabiyeleri böyle ıslatın.
Borcama dizdiğiniz kurabiyelerin üzerine kalan sosu dökün.
Yarım saat beklettikten sonra servis yapın.
Kurabiye sıcak sütlü karışım soğuk olmalıdır.
                             Afiyet olsun.