CEVİZLİ UN HELVASI

MALZEMELER:

  • 100 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • Kırılmış ceviz
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı sıcak su
  • HAZIRLANIŞI:

    Bir kasede sıcak suyu ve toz şekeri karıştırın.
    Çelik tencerede margarini ve sıvı yağı eritin sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştırın(un kahve rengi allana kadar).
     Sonra cevizleri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırın.
    Sıcak suyu ilave edin yavaş yavaş ve her zaman karıştırın(top top olmasın diye).
    Ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla şekil verin.
                                    Afiyet olsun.

    Yorumlar